Somos Praceira

Una pequeña empresa de Ourense que trabaja con familias que llevan generaciones cuidando castaños centenarios. Compramos la cosecha directamente, a un precio pactado antes de que caiga la primera castaña, y la vendemos nosotros: sin lonjas, sin almacenes de por medio, sin tratamientos poscosecha.

Recogemos a mano cada mañana, calibramos pieza a pieza, curamos unos días para que gane dulzor y enviamos en cajas ventiladas. Lo que te llega es lo que se come en las casas con castaños, con la única diferencia de que ahora tiene nombre: Praceira, en homenaje a las mujeres que en Galicia bajan a la praza de abastos a vender su propia cosecha.