Somos a Praceira

Uma pequena empresa de Ourense que trabalha com famílias que há gerações cuidam de castanheiros centenários. Compramos a colheita diretamente, a um preço acordado antes de cair a primeira castanha, e vendemo-la nós: sem lotas, sem armazéns pelo meio, sem tratamentos pós-colheita.

Apanhamos à mão todas as manhãs, calibramos peça a peça, curamos alguns dias para ganhar doçura e enviamos em caixas ventiladas. O que lhe chega é o que se come nas casas com castanheiros, com a única diferença de que agora tem nome: Praceira, em homenagem às mulheres que na Galiza levam a sua própria colheita à praça de abastos.